Ovens & Hot Plates

Odkryj naszą selekcję piekarników i płyt grzewczych dostępnych teraz online w Cromwell. Wybierz spośród różnych produktów, aby dostosować się do Twoich potrzeb, od znanych marek, takich jak Kobe®.

Czym są piekarniki i płyty grzewcze?
Piekarniki i płyty grzewcze służą do gotowania od podstaw lub podgrzewania jedzenia do optymalnej temperatury. Oba zawierają elementy grzewcze, ale podczas gdy piekarnik to urządzenie, do którego wkłada się jedzenie, płyta grzewcza jest rodzajem palnika, na którym można podgrzewać patelnie i czajniki od spodu za pomocą elementu grzejnego.

Kiedy używa się piekarnika i płyty grzewczej?
Choć większość domów ma piekarnik, niektóre obiekty gastronomiczne i biura również wymagają możliwości przygotowania jedzenia poza podstawowym mikrofalowym ogrzewaniem. Płyty grzewcze są często używane przez ruchome wozy gastronomiczne i są idealnym rozwiązaniem dla przenośnych wymagań dotyczących przygotowywania żywności. Laboratoria regularnie korzystają z płyt grzewczych do podgrzewania próbek do reakcji chemicznych, ich projekt bez płomienia jest znacznie bezpieczniejszą opcją niż tradycyjne palniki Bunsena.

Typy piekarników i płyt grzewczych
Płyty grzewcze
• Płyty grzewcze elektryczne - Mogą one mieć albo odsłonięty, albo zintegrowany palnik spiralny. Odsłonięte palniki spiralne szybko się nagrzewają i mogą być nieco trudniejsze w kontrolowaniu bez praktyki, podczas gdy zintegrowane palniki spiralne dostarczają stałego ciepła i są łatwe w czyszczeniu.

• Płyty grzewcze gazowe - Ten typ korzysta z butli propan-butan jako źródła paliwa i jest popularny wśród camperów. Dostępne są również wersje przemysłowe z żeliwnymi rusztami.

• Płyty grzewcze indukcyjne - Nowoczesna wariacja korzysta z pola elektromagnetycznego do generowania ciepła, ale musi być używana z naczyniami indukcyjnymi (które mają magnetyczne dno).

Piekarniki
Dostępne są różne typy piekarników, obejmujące wersje pojedyncze, podwójne oraz modele kombinowane. Mogą być wolnostojące lub wbudowane i są dostępne z systemami grzewczymi gazowymi, elektrycznymi i konwekcyjnymi.

• Piekarniki gazowe - Ten typ jest zazwyczaj wolnostojący i wykorzystuje wlot gazu jako źródło paliwa. Szybko się nagrzewają i posiadają responsywne regulacje temperatury.

• Piekarniki elektryczne - Mogą być montowane lub wolnostojące i muszą być umieszczone w pobliżu źródła zasilania. Słyną z równomiernego rozprowadzania ciepła i są łatwiejsze w czyszczeniu niż piekarniki gazowe.

• Piekarniki konwekcyjne - Często nazywane piekarnikami z wentylatorem, krążą one gorące powietrze wewnątrz piekarnika, aby zapewnić równomierne rozprowadzanie ciepła na wszystkich półkach.

Czynniki do rozważenia przy wyborze piekarnika lub płyty grzewczej
• Zasilanie - to będzie zależało od tego, co jest dostępne w przestrzeni, którą masz, i jak przenośne muszą być twoje urządzenia.

• Rozmiar - Mniejsza, gazowa płyta grzewcza jest idealna, jeśli potrzebujesz przenośności. Natomiast piekarniki na blacie są dużo łatwiejsze w przenoszeniu niż pełnowymiarowe warianty.

• Funkcje bezpieczeństwa - dla płyt grzewczych, upewnij się, że wśród funkcji bezpieczeństwa znajduje się awaryjne wyłączanie, aby zapobiec wypadkom związanym z przegrzewaniem.

FAQs
Czy płyty grzewcze zużywają dużo prądu?

Elektryczna płyta grzewcza zuży